料理の画像処理

Posted: July 11, 2021
🔖Engineering

タイトルに惹かれて購入したら、概説本でした(^^;)

 食事写真をたくさん持っている人は多いと思います。わたし個人も多分に漏れず、調理したものの写真をため込んでいます。そのうちなんらかのかたちで、機械学習とかに使えないかなと思っているところです。で、そんな中、タイトルで即買いしたのが、原島純・橋本敦史『キッチン/インフォマティクス——料理を支える自然言語処理と画像処理』(オーム社、2021)。 

 個人的には画像処理のための前処理についてのtipsとか期待したのですが、同書は機械学習の概説書で、個別の細かい技法について深掘りするものではありませんでした。でも、確かに料理関連とかだと、とっかかりとして興味を持つ人の裾野を広げる効果はあるかもしれません。

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