中世のビール職人の一生
老境は必ずしも穏やかではないのか？
長回しの功罪？
第6巻の主役はアナクサゴラス、でも……
土壌からのワインへのアプローチ
タイトルに惹かれて購入したら、概説本でした(^^;)
応用化学の一般向け解説本！
巧みな地雷回避と中世への旅
「人間の視点」がバイアスになるとき
序章第1章 2節